Bandscheiben-Forum

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> Nußecken
Harro
Geschrieben am: 08 Feb 2003, 22:42


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Nußecken

Mürbeteig herstellen aus:
300 gr. Mehl
1 gestr. Teel. Backpulver
130 gr. Zucker
2 P. Vanillinzucker
2 Eier
130 gr. Margarine

Belag:
5 Eßl. Aprikosenmarmelade
200 gr. Margarine
200 gr. Zucker
2 P. Vanillinzucker
4 Eßl. Wasser
200 gr. Haselnüsse gemahlen
200 gr. Mandeln gehackt
Kuvertüre

Mürbeteig herstellen  und kaltstellen. In der Zwischenzeit Margarine erwärmen, Zucker und andere Zutaten für den Belag unterrühren (außer Aprikosenmarmelade und Kuvertüre) und abkühlen lassen. Teig ausrollen und auf ein Backblech legen. Mit 4 Eßl. Aprikosenmarmelade bestreichen, dann die Haselnuß-Mandelmasse glatt darauf verteilen. Bei 175-200 Grad ca. 30 Min. backen. Dann in etwa 8x8 cm Rechtecke schneiden und diese dann nochmal zu Dreiecken schneiden. Zwei Ecken mit Schokokuvertüre bestreichen.

Guten Appetit.
:s
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Kessi
Geschrieben am: 13 Mär 2008, 17:41


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Hallo,

ich durfte diese Nussecken kosten und wollte euch nur mitteilen,
dass diese wirklich lecker sind :lecker.

Ich werde diese mal nachbacken,
hoffe doch, mir gelingen sie auch so toll.

Grüße von
Kessi :winke

PM
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Harro
Geschrieben am: 13 Mär 2008, 18:47


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Huhu,
danke Kessi :D

Bekomm ich jetz en Schild weil das Rezept 2 mal drin is?? :total

Liebe Grüsse und guten Appetit

PS. Nussecken? Da war doch noch was. :P
http://www.diebandscheibe.de/ibf/index.php?showtopic=28525
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chrissi40
Geschrieben am: 13 Mär 2008, 18:57


fleißiger Engel
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Moin :rolleyes:

Sind das die Nußecken vom goldigen Guildo ?? (Horn)

@ Harro
Hast du die etwa gemacht ? Oder dein liebes Weib?

Beste Grüße chrissi :angel
PM
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Harro
Geschrieben am: 13 Mär 2008, 19:02


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Moin chrissi,
Zitat
Oder dein liebes Weib?

natürlich mein liebes Weib, ich kann doch nur gut essen und net kochen. :D

L.G. Harro :winke

PS. Guildo, Nussecken? Der kann doch net singen, geschweige denn backen. *sfg*
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chrissi40
Geschrieben am: 13 Mär 2008, 19:31


fleißiger Engel
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@Harro
Zitat:
Bekomm ich jetz en Schild weil das Rezept 2 mal drin is??


Angefügtes Bild

Meinst du das hier, hab ein extra kleines genommen für ein bißchen doof :z

Beste Grüße chrissi :angel

PS: Sag ich doch, ein liebes Weib zu Haus ist Gold wert.

PM
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parvus
Geschrieben am: 13 Mär 2008, 20:08


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Huhu,

auch ich darf Euch mitteilen, dass dieses Rezept eine Wucht ist ...
oder waren es doch die Nussecken selber ....
oder das liebe Weib, welche diese Nussecken gebacken hat ....
oder aber der liebe Harro, der sie mitgebracht hat ....
oder, oder, oder ....

Auf jedenfall haben sie so gut gemundet, dass sie zu jeder Mahlzeit auf dem Tisch gebracht wurden, bis sie denn alle waren :total

Einfach leggggggeerrrrr :koch

Liebe Bandi-Grüße schickt an Harro, nebst seinem liebem Weib (wie Harro sie so nett nennt)
die parvus :;
PM
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Topsy
Geschrieben am: 13 Mär 2008, 20:36


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Huhu,

diese Nussecken waren so lecker, dass ich schlecht an dem Korb vorbei gehen konnte, ohne meine Hand mit einer Nussecke wiederzufinden.

Ich kann dieses Rezept wirklich empfehlen
LG Topsy
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Kessi
Geschrieben am: 22 Mär 2010, 17:07


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Hallöchen,

ein großes Lob noch einmal an die Nussecken :lecker ,
die sind / waren wirklich wieder superlecker.

Habe diese zwar noch nicht selbst gebacken :nein , keine Ahnung ob sie mir so gelingen würden.

Harros Frau backt diese vorzüglich.

LG Kessi :winke
PM
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Hermine
Geschrieben am: 26 Mär 2010, 10:27


sci vias - so gut es geht
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Huhu,

vielen lieben Dank für das Rezept !!!!!

LG
Hermine
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